Proteinová strava je založena na maximálním snížení spotřeby tuků a uhlohydrátů. Proteinové jídlo je tělem absorbováno po dlouhou dobu, takže ztráta váhy má méně často pocit hladu. A nedostatek jiných živin vede k aktivnímu spalování tukových rezerv, aby se získala energie. Při požitku takové stravy můžete za měsíc ztratit až 10 kg nadváhy.
Podstata stravy
Základem výživy pro proteinovou stravu je potraviny bohaté na proteiny. Množství uhlohydrátových produktů je výrazně sníženo, ale není vyloučeno. Je lepší odmítnout mastné jídlo, můžete použít pouze trochu rostlinných olejů. Tělo obdrží nasycené a nenasycené kyseliny z masa, ryb, vejců, fazolí, ořechů.
Základem výživy pro proteinovou stravu je potraviny bohaté na proteiny. Množství uhlohydrátových produktů je výrazně sníženo, ale není vyloučeno. Je lepší odmítnout mastné jídlo, můžete použít pouze trochu rostlinných olejů. Tělo obdrží nasycené a nenasycené kyseliny z masa, ryb, vejců, fazolí, ořechů.
Poté, co ztratilo obvyklou normu glukózy, která je hlavním zdrojem energie, začne tělo používat depozity tuků pro svou produkci. Proteinové jídlo se složitou molekulární strukturou je docela „těžké jídlo“. Za prvé, proteiny jsou „demontovány“ v žaludku do aminokyselinových řetězců a poté se rozdělí do samostatných aminokyselin. Tento proces vyžaduje velké náklady na energii z těla. Znovu čerpá energii z tukových rezerv. A protože proteiny jsou trápeny po dlouhou dobu, člověk pociťuje sytost několik nebo dokonce více hodin, což eliminuje pravděpodobnost poruch a hladových omluv.
Pozor! Je nemožné zcela opustit uhlohydráty a tuky. Tělo by mělo dostávat všechny potřebné živiny. Lze upravit pouze jejich dávkování a poměr.
Takovou stravu používají sportovci „sedí“ na sušení těla. Když se na to dodržujete, můžete se zbavit tuku a přitom zachovat rozvinutou svalovou hmotu a dosáhnout tvorby krásné reliéfy.
Principy energetického systému
Proteinová strava pro hubnutí je relativní, protože s ní můžete jíst jakékoli přípustné produkty bez snížení vaší obvyklé části. Samozřejmě musíte znát opatření. Ale určitě nebudete muset snášet silný hlad.
Základní principy proteinové stravy:
- Jezte malé porce a často - 5-6krát denně
- trénujte pravidelně;
- Pijte dostatek tekutin - od 1,5 litru čisté vody;
- Naposledy je 4 hodiny před spaním;
- V každém jídle používejte proteiny;
- Jezte ovoce před obědem;
- Odmítnout cukr v jakékoli formě;
- Sledujte poměr proteinů, tuků a uhlohydrátů - 55%, 15%, 20%.
Pozor! Chcete -li zjistit, kolik proteinů, tuků a uhlohydrátů je zapotřebí, proveďte následující výpočet: xxxx (vaše denní kalorická norma) x 0,55 (procento proteinu) / 4 (energetická hodnota jednoho gramu Becku). Ze stejného principu musíte vypočítat objem tuků a uhlohydrátů. Jejich obsah kalorií je 9 a 4 kcal v 1 g.
Co je možné a co nelze jíst?
Produkty pro proteinovou stravu by neměly obsahovat velké dávky uhlohydrátů. Budeme muset odmítnout vepřové maso, sádlo, cukry, sladké ovoce, brambory, kukuřici, šťávy, limonádu, mouku a cukrovinky, smažené a uzené jídlo.
Pozor! Musíte vytvořit menu založenou na proteinových potravinách původu zvířat a rostlin
Proteiny převládají ve složení povolených produktů, ale existují také tuky s uhlohydráty. Také mohou a měly by být získány z celozrnných obilovin (je tu trochu), neslazené ovoce, bobule, zeleninu bez škrobu.
Seznam povolených produktů a kvantitativní obsah proteinu v nich lze nalézt z tabulky:
| Produkt | Protein ve 100 g, (d) | Produkt | Protein ve 100 g, (d) |
| Lilek | 2 | Proteinový prášek (1 m. L.) | 20 |
| Champignons | 4 | Sójové maso | 50 |
| Hrách | 22 | Rýže | 7 |
| Vlašský ořech | 13 | Slunečnicová semena | 27 |
| Cizrna | 20 | Tofu | 8 |
| Kefir | 3 | Čočka | 20 |
| Ovesné vločky | 12 | Fazole | 6 |
| Hovězí | 19 | Plounder | 17 |
| Hovězí játra | 17 | Kurin Fillet | 21 |
| Králičí | 33 | Vejce | 3 |
| Halibut | 23 | polština | 16 |
| Losos | 21 | Tuňák | 23 |
| Tvaroh | 18 | Losos | 20 |
| Telecí maso | 20 | Kuřátko | 18 |